Instituto de Investigación de Recursos Biológicos
Alexander von Humboldt

Investigación en biodiversidad y servicios ecosistémicos para la toma de decisiones

conexion vital
Nota de actualidad

Recorrido: La Senda del Sabor



¿Listos para maravillarse con los secretos de la montaña? ¡La próxima semana viviremos tremenda fiesta!

Si ustedes nos conocen, saben que a nosotros nos encanta celebrar, por esa razón siempre encontramos motivos especiales para invitarlos a nuestra casa. Como el 22 de mayo es el Día Internacional de la Diversidad Biológica, hemos invitado a tres grandes actores que explorarán con nosotros los caminos del Venado de Oro mientras conversamos sobre la magia de los sabores y los mil colores que abundan y protagonizan los platos colombianos. ¿Cómo se da la agricultura urbana en la capital?, ¿cuáles son los frutos que nos ofrecen los Cerros Orientales?, ¿cuántas variedades de papa tenemos en Colombia?, ¿quiénes son los animales que influyen en esta producción de alimentos?, ¿qué tiene que ver la biodiversidad con nuestra alimentación y la salud de las comunidades? Lo que nos espera es una jornada de tres horas cargada de sensaciones, sonrisas y emociones enfocada en la comida, la salud y el bienestar.

Invitados: Klaudia Cárdenas, investigadora del Instituto; Diego Cárdenas, agricultor urbano de Sembrando Confianza y Jaime Aguirre, representante de Familia de la Tierra.

Jornada de puertas abiertas en la sede Venado de Oro, sin inscripción previa.

*Los naturalistas urbanos que nos acompañen, podrán recibir algunas de nuestras publicaciones más emblemáticas como regalo.

Los esperamos sin falta